Restaurante
Explorați ghidul de proiectare pentru economisirea energiei în restaurante, unde controlul eficient al iluminatului este esențial pentru crearea unei atmosfere primitoare și reducerea consumului de energie.
Exploatați puterea controlului automatizat al iluminatului pentru restaurantul dumneavoastră
Restaurantele sunt spații pline de viață, îmbibate de aroma mâncărurilor delicioase, de zăngănitul tacâmurilor și de zumzetul conversațiilor. Cu toate acestea, în spatele culiselor, acestea sunt și zone cu un consum ridicat de energie, în special în ceea ce privește iluminatul. De la iluminatul ambiental cald care creează atmosfera, până la iluminatul de lucru puternic din bucătărie și iluminatul de siguranță din spațiile de depozitare, restaurantele folosesc o varietate de tipuri de iluminat, toate consumând cantități semnificative de energie.
În plus, programul de funcționare neregulat și prelungit al restaurantelor duce adesea la lăsarea luminilor aprinse în mod inutil, generând o risipă mare de energie. Acest lucru nu numai că afectează profitabilitatea restaurantului, dar contribuie și la problema mai amplă a conservării energiei.
Pentru a aborda această problemă, Rayzeek oferă o soluție sub forma senzorilor de prezență. Acești senzori pot controla automat iluminatul în funcție de prezența sau absența persoanelor, reducând semnificativ consumul de energie. Într-un restaurant, acest lucru înseamnă că luminile din zona de servire a mesei, bucătărie, grupuri sanitare și spații de depozitare pot fi stinse automat atunci când aceste spații nu sunt utilizate, fără nicio intervenție manuală. Aceasta nu numai că economisește energie, dar asigură și conformitatea cu cerințele de eficiență energetică stabilite de codurile/standardele energetice din SUA.
Respectarea codurilor de energie
International Energy Conservation Code (IECC) este un cod model dezvoltat de International Code Council (ICC) pentru a stabili cerințele minime de proiectare și construcție privind eficiența energetică a clădirilor. IECC este actualizat la fiecare trei ani pentru a încorpora cele mai recente practici și tehnologii în domeniul conservării energiei.
IECC: De ce ar trebui să vă intereseze
IECC este adoptat pe scară largă de state și municipalități din întreaga regiune a Statelor Unite. IECC acoperă diverse aspecte ale utilizării energiei, inclusiv anvelopa clădirii (pereți, acoperișuri și ferestre), sistemele de încălzire și răcire, precum și sistemele de iluminat.
IECC impune controale specifice ale iluminatului, cum ar fi senzorii de prezență, pentru a minimiza risipa de energie în spațiile neocupate din diverse zone.
Standardul ANSI/ASHRAE/IES 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, este un standard de energie recunoscut la nivel larg, publicat de American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE).
ASHRAE 90.1: De ce ar trebui să vă intereseze
ASHRAE 90.1 este utilizat ca punct de referință pentru codurile de energie ale clădirilor din Statele Unite și servește ca cale de conformitate în cadrul IECC, stabilind cerințele minime pentru performanța energetică a componentelor clădirilor comerciale, inclusiv anvelopele clădirilor, sistemele HVAC, sistemele de încălzire a apei și sistemele de iluminat.
Standardul ASHRAE 90.1 specifică densitățile maxime admise ale puterii de iluminat și cerințele minime de control al iluminatului, inclusiv utilizarea senzorilor de prezență în anumite zone.
Title 24, partea 6 din California Building Standards Code, cunoscut oficial sub numele de Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings, Title 24 este administrat de California Energy Commission și este actualizat periodic pentru a reflecta noile tehnologii și metode de eficiență energetică.
Title 24: De ce ar trebui să vă intereseze
Title 24 este cunoscut pentru cerințele sale riguroase, fiind adesea considerat mai strict decât multe alte coduri energetice din Statele Unite. Title 24 impune standarde stricte de performanță energetică pentru toate aspectele construcției clădirilor, care includ încălzirea, ventilația, aerul condiționat (HVAC), încălzirea apei și iluminatul.
Title 24 necesită instalarea de senzori de prezență care ajustează iluminatul în funcție de gradul de ocupare a încăperii în anumite zone ale clădirilor comerciale, pentru a se asigura că energia nu este risipită.
Adoptarea codului de energie pe state
Extindeți pentru a vedea tabelul detaliat ↓
| Stat | Cod comercial actual | Categorie de eficiență a codului comercial |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Niciunul la nivel de stat | Fără cod la nivel de stat |
| Arizona | Autonomie locală | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC și 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| California | Standardele de Eficiență Energetică a Clădirilor din 2022 | 90.1-2019 |
| Colorado | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
| Connecticut | IECC 2021 și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | IECC 2018 și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Districtul Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | IECC 2015 și 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaii | Autonomie locală | 90.1-2013 |
| Idaho | IECC 2018 și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | IECC 2021 și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
| Kentucky | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | IECC 2015 și 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Niciunul la nivel de stat | Fără cod la nivel de stat |
| Missouri | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
| Montana | IECC 2021 și 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | IECC 2018 și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | IECC 2018 și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Noul Mexic | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Carolina de Nord | IECC 2015 și 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Dakota de Nord | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
| Ohio | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC și 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | IECC 2018 și 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Carolina de Sud | 2009 IECC și 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Dakota de Sud | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
| Tennessee | 2021 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Codul Energetic al Statului Washington din 2018 | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC și 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC și 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC și 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | IECC 2021 și 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Codul Energetic al Statului Washington din 2018 | 90.1-2019 |
| Virginia de Vest | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | IECC 2015 și 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Autonomie locală | Fără cod la nivel de stat |
- ^ Atunci când un amendment care afectează eficiența energetică poate fi cuantificat utilizând DOE Prototype Building Models, acesta a fost inclus în analiză.
- Pentru statele care adoptă atât IECC, cât și 90.1, codul IECC este analizat de obicei ca fiind codul actual al statului în acest studiu, cu excepția statelor cu amendamente ample la IECC.
Concepte cheie în ghidul de proiectare pentru restaurante
Proiectarea unei soluții eficiente energetic de control al iluminatului pentru restaurante implică amplasarea strategică a senzorilor de prezență pentru a asigura o acoperire completă a spațiului.
Într-un cadru de tip restaurant, amplasarea senzorilor de prezență poate fi adaptată cerințelor specifice fiecărei zone. Iată un posibil ghid de proiectare:
- Zona de luat masa: Senzorii de prezență de tavan pot fi instalați pentru a acoperi zona principală de luat masa. Acești senzori pot aprinde automat luminile atunci când clienții iau loc și le pot stinge când zona devine liberă. Pentru a evita unghiurile moarte, asigurați-vă că zonele de acoperire ale acestor senzori se suprapun. Acest lucru garantează că zona de luat masa este întotdeauna bine iluminată atunci când este necesar, îmbunătățind experiența clienților și economisind în același timp energie.
- Bucătărie: Având în vedere nivelul ridicat de activitate din bucătăriile restaurantelor, pot fi instalați senzori de perete de prezență/vacanță. Acești senzori pot fi porniți manual la începutul zilei, iar când bucătăria nu este utilizată, mai ales în orele din afara vârfului de activitate, luminile pot fi stinse automat, reducând consumul inutil de energie.
- Toalete: Toaletele din restaurante sunt ideale pentru senzorii de prezență de tavan. Acești senzori pot controla automat iluminatul în funcție de prezența persoanelor, asigurându-se că luminile nu rămân aprinse inutil.
- Spații de depozitare și camere tehnice: În spațiile de depozitare și camerele tehnice, unde prezența este sporadică, pot fi instalați senzori de perete de prezență/vacanță. Acești senzori pot aprinde automat luminile la intrarea unei persoane în încăpere și le pot stinge atunci când încăperea devine liberă.
- Control manual: Tot iluminatul poate fi pornit/oprit (ON/OFF) manual folosind controalele integrate din senzorii noștri de prezență/vacanță. Acest lucru oferă personalului flexibilitatea de a controla iluminatul în funcție de cerințe sau situații specifice.
Produse și soluții recomandate
Întrerupătoare cu senzor de perete
Întrerupătoare cu senzor de mișcare RZ020/021
- Opțiuni de cablare cu 2 fire, 3 fire, 4 fire
- Prezență (Occupancy), Vacanță (Vacancy), Pornire/Oprire manuală (Manual ON/OFF)
- Temporizare reglabilă și control al luminii ambientale
Senzori de perete fără fir pentru comanda din mai multe locuri
Kituri RZ020A/021A + RZ022W
- Întrerupător cu senzor de prezență cablat RZ021A/022A
- Întrerupător complementar fără fir (RZ022W) pentru control din mai multe locuri
Senzori de prezență pentru plafon
RZ036
- Senzori de prezență cablați
- Auto ON, auto OFF
- Line voltage and Low voltage available
Core features included:
- Integrated manual ON/OFF control for all lighting
- Vacancy sensors (Manual ON only): Lights must be turned on manually only
- Adjustable time-delay, lighting is automatically turned full OFF after 15mins
- Additional: multi-location wireless kits to expand the control range without re-wring
- Additional: multiple wiring options available for both new constructions and retrofit projects.
Meets the Mandatory Provisions
IECC – 2011
C405.2.1 Occupant sensor controls
Occupant sensor controls shall be installed to control lights in the space.
C405.2.1.1 Occupant sensor control functions
- Manual on or partial on to no more than 50% power.
- Full off within 20 minutes after all occupants have left the space
- A manual control to turn off the lights.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatic full OFF control
All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manual area controls.
Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.
130.1 (c) Shut-OFF Controls.
Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:
- A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
- B. Partial-ON occupant sensing controls, or
- C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only
Let us hear you.
Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.
