Restoranlar
Enerji tüketimini azaltırken davetkar bir atmosfer yaratmanın anahtarının verimli aydınlatma kontrolü olduğu restoranlar için enerji tasarruflu tasarım rehberini inceleyin.
Restoranınız İçin Otomatik Aydınlatma Kontrolünün Gücünden Yararlanın
Restoranlar lezzetli yemek kokuları, çatal bıçak sesleri ve sohbet mırıltılarıyla dolu, hareketli mekanlardır. Ancak arka planda, özellikle aydınlatma söz konusu olduğunda, yüksek enerji tüketen alanlardır. Ambiyansı oluşturan sıcak ortam aydınlatmasından mutfaktaki parlak görev aydınlatmasına ve depo alanlarındaki güvenlik aydınlatmasına kadar restoranlar, tümü önemli miktarda enerji tüketen çeşitli aydınlatma türleri kullanır.
Dahası, restoranların düzensiz ve uzun çalışma saatleri genellikle ışıkların gereksiz yere açık bırakılmasına yol açarak yüksek enerji israfına neden olur. Bu durum yalnızca restoranın kârlılığını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda genel enerji tasarrufu sorununa da olumsuz katkıda bulunur.
Bunu çözmek için Rayzeek, varlık sensörleri şeklinde bir çözüm sunar. Bu sensörler, insanların varlığına veya yokluğuna bağlı olarak aydınlatmayı otomatik olarak kontrol edebilir ve enerji tüketimini önemli ölçüde azaltabilir. Bir restoran ortamında bu, yemek alanı, mutfak, tuvaletler ve depo alanlarındaki ışıkların, bu alanlar kullanılmadığında herhangi bir manuel müdahale olmaksızın otomatik olarak kapatılabileceği anlamına gelir. Bu işlem yalnızca enerji tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ABD Enerji Kodları/Enerji Standartları tarafından belirlenen enerji verimliliği gereksinimlerine de uyum sağlar.
Enerji Kodları ile Tanışın
Uluslararası Enerji Tasarrufu Kodu (IECC), binalarda enerji verimliliği için minimum tasarım ve inşaat gereksinimlerini belirlemek amacıyla Uluslararası Kod Konseyi (ICC) tarafından geliştirilmiş örnek bir koddur. IECC, en son enerji tasarrufu uygulamalarını ve teknolojilerini kapsayacak şekilde her üç yılda bir güncellenir.
IECC: Neden Önemsemelisiniz?
IECC, Amerika Birleşik Devletleri genelindeki eyaletler ve belediyeler tarafından yaygın olarak kabul edilmektedir. IECC; bina kabuğu (duvarlar, çatılar ve pencereler), ısıtma ve soğutma sistemleri ve aydınlatma sistemleri dahil olmak üzere enerji kullanımının çeşitli yönlerini kapsar.
IECC, çeşitli alanlarda kullanılmayan mekanlardaki enerji israfını en aza indirmek için varlık sensörleri gibi belirli aydınlatma kontrollerini zorunlu kılar.
ANSI/ASHRAE/IES Standart 90.1, Alçak Katlı Konutlar Dışındaki Sahalar ve Binalar İçin Enerji Standardı, Amerikan Isıtma, Soğutma ve İklimlendirme Mühendisleri Derneği (ASHRAE) tarafından yayınlanan ve yaygın kabul gören bir enerji standardıdır.
ASHRAE 90.1: Neden Önemsemelisiniz?
ASHRAE 90.1, Amerika Birleşik Devletleri genelindeki bina enerji kodları için bir referans noktası olarak kullanılır ve bina kabukları, HVAC sistemleri, su ısıtma sistemleri ile aydınlatma sistemleri dahil olmak üzere ticari binaların bileşenlerinin enerji verimli performansı için minimum gereksinimleri taslak haline getiren IECC kapsamında bir uyum yolu sunar.
ASHRAE 90.1 standardı, izin verilen maksimum aydınlatma güç yoğunluklarını ve belirli alanlarda varlık sensörlerinin kullanımı da dahil olmak üzere minimum aydınlatma kontrolü gereksinimlerini belirler.
Resmi olarak Konut ve Konut Dışı Binalar İçin Bina Enerji Verimliliği Standartları olarak bilinen Kaliforniya Bina Standartları Kodu'nun Bölüm 6'sındaki Title 24, Kaliforniya Enerji Komisyonu tarafından yönetilir ve yeni enerji verimliliği teknolojilerini ve yöntemlerini yansıtmak üzere periyodik olarak güncellenir.
Title 24: Neden Önemsemelisiniz?
Title 24, katı gereksinimleriyle tanınır ve genellikle Amerika Birleşik Devletleri'ndeki diğer birçok enerji kodunda bulunanlardan daha katı kabul edilir. Title 24; ısıtma, havalandırma, iklimlendirme (HVAC), su ısıtma ve aydınlatmayı içeren bina inşaatının tüm yönleri için katı enerji performansı standartlarını zorunlu kılar.
Title 24, enerjinin boşa harcanmamasını sağlamak amacıyla ticari binaların belirli alanlarında oda doluluğuna göre aydınlatmayı ayarlayan varlık sensörlerinin kurulmasını gerektirir.
Eyaletlere Göre Enerji Kodu Uygulaması
Detaylı tabloyu görmek için genişletin ↓
| Eyalet | Mevcut Ticari Bino Kodu | Ticari Bina Kodu Verimlilik Kategorisi |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Eyalet genelinde yok | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Arizona | Özerk yönetim | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC ve 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Kaliforniya | 2022 Bina Enerji Verimliliği Standartları | 90.1-2019 |
| Colorado | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Connecticut | 2021 IECC and 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC and 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| District of Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | 2015 IECC and 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaii | Özerk yönetim | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC and 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC and 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC and 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Kentucky | 2012 IECC and 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC and 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC and 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC and 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Eyalet genelinde yok | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Missouri | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Montana | 2021 IECC and 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC and 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC and 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC and 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| New Mexico | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | 2018 IECC and 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| North Carolina | 2015 IECC and 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| North Dakota | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Ohio | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC and 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | 2018 IECC and 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC and 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| South Carolina | 2009 IECC ve 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| South Dakota | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
| Tennessee | 2021 IECC and 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC and 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Washington State Energy Code | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC and 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC and 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC and 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC and 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Washington State Energy Code | 90.1-2019 |
| West Virginia | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC and 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Özerk yönetim | Eyalet genelinde geçerli bir kod yok |
- ^ When an amendment impacting energy efficiency can be quantified using DOE Prototype Building Models, they were captured in the analysis.
- For states adopting both IECC and 90.1, the IECC code is usually analyzed as the state current code in this study except for states with extensive amendments to the IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Kitchen: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Restrooms: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Manual Control: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Featured Products & Solutions
Wall Sensor Switches
RZ020/021 Motion Sensor Switches
- 2-wire, 3-wire, 4-wires wiring options
- Occupancy, Vacancy, Manual ON/OFF
- Adjustive time delay and ambient light control
Multi-Location Wireless Wall Sensors
RZ020A/021A + RZ022W Kits
- Hardwired RZ021A/022A occupancy sensor switch
- Wireless companion switch (RZ022W) for multi-location control
Ceiling Occupancy Sensors
RZ036
- Hardwired occupancy sensors
- Auto ON, auto OFF
- Line voltage and Low voltage available
Core features included:
- Integrated manual ON/OFF control for all lighting
- Vacancy sensors (Manual ON only): Lights must be turned on manually only
- Adjustable time-delay, lighting is automatically turned full OFF after 15mins
- Additional: multi-location wireless kits to expand the control range without re-wring
- Additional: multiple wiring options available for both new constructions and retrofit projects.
Meets the Mandatory Provisions
IECC – 2011
C405.2.1 Occupant sensor controls
Occupant sensor controls shall be installed to control lights in the space.
C405.2.1.1 Occupant sensor control functions
- Manual on or partial on to no more than 50% power.
- Full off within 20 minutes after all occupants have left the space
- A manual control to turn off the lights.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatic full OFF control
All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manual area controls.
Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.
130.1 (c) Shut-OFF Controls.
Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:
- A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
- B. Partial-ON occupant sensing controls, or
- C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only
Let us hear you.
Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.
