Рестораны
Ознакомьтесь с руководством по энергосберегающему проектированию для ресторанов, где эффективное управление освещением играет ключевую роль в создании уютной атмосферы и сокращении энергопотребления.
Используйте возможности автоматического управления освещением в вашем ресторане
Рестораны — это оживленные пространства, наполненные ароматом вкусной еды, звоном приборов и гулом разговоров. Однако за кулисами они также являются объектами с высоким уровнем энергопотребления, особенно когда речь идет об освещении. От теплого заливающего света, создающего атмосферу, до яркого рабочего освещения на кухне и освещения безопасности в подсобных помещениях — рестораны используют самые разные типы освещения, и все они потребляют значительное количество энергии.
Кроме того, нерегулярный и продолжительный график работы ресторанов часто приводит к тому, что свет остается включенным без необходимости, вызывая сильный перерасход энергии. Это не только отражается на прибыли ресторана, но и усугубляет общую проблему энергосбережения.
Для решения этой задачи Rayzeek предлагает решение на базе датчиков присутствия. Эти датчики могут автоматически управлять освещением в зависимости от наличия или отсутствия людей, существенно снижая энергопотребление. В условиях ресторана это означает, что свет в обеденном зале, на кухне, в туалетах и подсобных помещениях может автоматически выключаться, когда эти зоны не используются, без какого-либо ручного вмешательства. Это не только экономит энергию, но и обеспечивает соответствие требованиям по энергоэффективности, установленным строительными нормами и стандартами США.
Соответствие энергетическим стандартам
Международный код по энергосбережению (IECC) представляет собой типовой свод правил, разработанный Международным советом по строительным нормам и правилам (ICC) для установления минимальных требований к проектированию и строительству с точки зрения энергоэффективности зданий. IECC обновляется каждые три года, чтобы включать новейшие практики и технологии в области энергосбережения.
Почему IECC важен для вас
IECC широко применяется штатами и муниципалитетами по всей территории США. IECC охватывает различные аспекты энергопотребления, включая ограждающие конструкции здания (стены, крыши и окна), системы отопления и охлаждения, а также системы освещения.
IECC предписывает обязательное использование специальных средств управления освещением, таких как датчики присутствия, чтобы минимизировать потерю энергии в незанятых помещениях различных зон.
Стандарт ANSI/ASHRAE/IES 90.1 «Стандарт энергоэффективности зданий и сооружений, за исключением малоэтажных жилых зданий» — это широко признанный стандарт энергоэффективности, публикуемый Американским обществом инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (ASHRAE).
Почему ASHRAE 90.1 важен для вас
ASHRAE 90.1 используется в качестве ориентира для энергетических строительных норм по всей территории США и служит вариантом подтверждения соответствия в рамках IECC, определяя минимальные требования к энергоэффективности компонентов коммерческих зданий, включая ограждающие конструкции, системы HVAC, системы горячего водоснабжения и системы освещения.
Стандарт ASHRAE 90.1 устанавливает максимально допустимую удельную мощность освещения и минимальные требования к управлению освещением, включая использование датчиков присутствия в определенных зонах.
Раздел 24, часть 6 Строительных стандартов штата Калифорния, официально известный как «Стандарты энергоэффективности жилых и нежилых зданий» (Title 24), находится в ведении Энергетической комиссии штата Калифорния и периодически обновляется с учетом новых технологий и методов энергоэффективности.
Почему Title 24 важен для вас
Стандарт Title 24 известен своими строгими требованиями, которые часто считаются более жесткими, чем нормы других энергетических сводов правил в США. Title 24 устанавливает строгие стандарты энергоэффективности для всех аспектов строительства зданий, включая отопление, вентиляцию, кондиционирование воздуха (HVAC), горячее водоснабжение и освещение.
Title 24 требует установки датчиков присутствия, регулирующих освещение в зависимости от наличия людей в определенных помещениях коммерческих зданий, что предотвращает нерациональный расход энергии.
Применение энергетических стандартов по штатам
Разверните, чтобы просмотреть подробную таблицу ↓
| Штат | Действующий коммерческий строительный код | Категория эффективности коммерческого строительного кода |
|---|---|---|
| Алабама | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Аляска | Отсутствует на уровне штата | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Аризона | Местное самоуправление | <90.1-2007 |
| Арканзас | 2009 IECC и 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Калифорния | 2022 Стандарты энергоэффективности зданий | 90.1-2019 |
| Колорадо | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Коннектикут | 2021 IECC и 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Делавэр | 2018 IECC и 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Округ Колумбия | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Флорида | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Джорджия | 2015 IECC и 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Гавайи | Местное самоуправление | 90.1-2013 |
| Айдахо | 2018 IECC и 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Иллинойс | 2021 IECC и 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Индиана | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Айова | 2012 IECC и 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Канзас | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Кентукки | 2012 IECC и 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Луизиана | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Мэн | 2015 IECC и 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Мэриленд | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Массачусетс | 2018 IECC и 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Мичиган | 2015 IECC и 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Миннесота | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Миссисипи | Отсутствует на уровне штата | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Миссури | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Монтана | 2021 IECC и 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Небраска | 2018 IECC и 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Невада | 2018 IECC и 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Нью-Гэмпшир | 2018 IECC и 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Нью-Джерси | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Нью-Мексико | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Нью-Йорк | 2018 IECC и 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Северная Каролина | 2015 IECC и 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Северная Дакота | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Огайо | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Оклахома | 2006 IECC и 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Орегон | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Пенсильвания | 2018 IECC и 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Род-Айленд | 2018 IECC и 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Южная Каролина | 2009 IECC и 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Южная Дакота | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
| Теннесси | 2021 IECC и 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Техас | 2015 IECC и 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Юта | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Вермонт | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Виргиния | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Вашингтон | Энергетический кодекс штата Вашингтон 2018 года | 90.1-2019 |
| Теннесси | 2012 IECC и 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Техас | 2015 IECC и 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Юта | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Вермонт | 2018 IECC и 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Виргиния | 2021 IECC и 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Вашингтон | Энергетический кодекс штата Вашингтон 2018 года | 90.1-2019 |
| Западная Виргиния | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Висконсин | 2015 IECC и 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Вайоминг | Местное самоуправление | Нет единого строительного кода на уровне штата |
- ^ Если поправка, влияющая на энергоэффективность, могла быть количественно оценена с использованием типовых моделей зданий Министерства энергетики США (DOE), она учитывалась в анализе.
- Для штатов, принимающих как IECC, так и 90.1, кодекс IECC обычно анализируется в данном исследовании как действующий кодекс штата, за исключением штатов с обширными поправками к IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Kitchen: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Туалеты: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Manual Control: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Рекомендуемые продукты и решения
Настенные датчики-выключатели
Датчики-выключатели движения RZ020/021
- Варианты подключения: 2-проводное, 3-проводное, 4-проводное
- Режимы: Присутствие (Occupancy), Отсутствие (Vacancy), Ручное ВКЛ/ВЫКЛ
- Регулируемая задержка времени и контроль уровня освещенности
Беспроводные настенные датчики для управления из нескольких точек
Комплекты RZ020A/021A + RZ022W
- Проводной датчик-выключатель присутствия RZ021A/022A
- Беспроводной дополнительный выключатель (RZ022W) для управления из нескольких мест
Потолочные датчики присутствия
RZ036
- Проводные датчики присутствия
- Автоматическое включение, автоматическое выключение
- Доступно исполнение с сетевым и низким напряжением
Основные функции:
- Встроенное ручное управление включением/выключением для всего освещения
- Датчики отсутствия (только ручное включение): свет необходимо включать только вручную
- Регулируемая задержка времени, освещение автоматически полностью выключается через 15 минут
- Дополнительно: многоточечные беспроводные комплекты для расширения зоны управления без прокладки новой проводки
- Дополнительно: несколько вариантов подключения как для нового строительства, так и для проектов модернизации.
Соответствует обязательным требованиям
IECC – 2011
C405.2.1 Элементы управления датчиков присутствия
Для управления освещением в помещении должны быть установлены элементы управления датчиков присутствия.
C405.2.1.1 Функции элементов управления датчиков присутствия
- Ручное включение или частичное включение не более чем на 50% мощности.
- Полное выключение в течение 20 минут после того, как все люди покинут помещение
- Ручной орган управления для выключения света.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Локальное управление
Должно быть предусмотрено одно или несколько устройств ручного управления освещением, обеспечивающих включение (ON) и выключение (OFF)
всего освещения в помещении.
9.4.1.1 b Ограничение только ручным включением (ON)
Никакая часть освещения не должна включаться автоматически
9.4.1.1 c Ограничение частичным автоматическим включением (ON)
Автоматическое включение допускается не более чем для 50% мощности общего освещения
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatic full OFF control
All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manual area controls.
Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.
130.1 (c) Shut-OFF Controls.
Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:
- A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
- B. Partial-ON occupant sensing controls, or
- C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only
Let us hear you.
Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.
