Restaurantes
Explore o guia de conceção para poupança de energia em restaurantes, onde um controlo de iluminação eficiente é fundamental para criar um ambiente acolhedor e, ao mesmo tempo, reduzir o consumo de energia.
Aproveite o Poder do Controlo de Iluminação Automatizado para o Seu Restaurante
Os restaurantes são espaços movimentados, repletos do aroma de comida deliciosa, do tilintar dos talheres e do murmúrio das conversas. Contudo, bastidores, são também áreas de elevado consumo energético, em particular no que respeita à iluminação. Desde a iluminação de ambiente acolhedora que cria a atmosfera, passando pela iluminação de trabalho forte na cozinha, até à iluminação de segurança nas áreas de armazenamento, os restaurantes utilizam diversos tipos de iluminação, os quais consomem quantidades significativas de energia.
Além disso, os horários de funcionamento irregulares e prolongados dos restaurantes resultam frequentemente em luzes acesas desnecessariamente, originando um elevado desperdício de energia. Isto não só afeta os resultados financeiros do restaurante, como também contribui para o problema mais amplo da conservação de energia.
Para resolver esta questão, a Rayzeek oferece uma solução na forma de sensores de presença. Estes sensores podem controlar automaticamente a iluminação com base na presença ou ausência de pessoas, reduzindo significativamente o consumo de energia. Num restaurante, isto significa que as luzes na sala de refeições, cozinha, instalações sanitárias e áreas de armazenamento podem ser desligadas automaticamente quando estes espaços não estiverem a ser utilizados, sem qualquer intervenção manual. Isto não só poupa energia, como também cumpre os requisitos de eficiência energética estabelecidos pelas normas e códigos energéticos dos EUA.
Cumpra os Códigos Energéticos
O International Energy Conservation Code (IECC) é um código de modelo desenvolvido pelo International Code Council (ICC) para estabelecer os requisitos mínimos de conceção e construção para a eficiência energética em edifícios. O IECC é atualizado a cada três anos para incorporar as práticas e tecnologias mais recentes na área da conservação de energia.
IECC: Por Que Motivo Deverá Importar-se
O IECC é amplamente adotado por estados e municípios nos Estados Unidos. O IECC abrange vários aspetos da utilização de energia, incluindo a envolvente do edifício (paredes, coberturas e janelas), sistemas de aquecimento e arrefecimento e sistemas de iluminação.
O IECC exige controlos de iluminação específicos, tais como sensores de presença, para minimizar o desperdício de energia em espaços desocupados em diversas áreas.
A norma ANSI/ASHRAE/IES Standard 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, é uma norma energética amplamente reconhecida, publicada pela American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE).
ASHRAE 90.1: Por Que Motivo Deverá Importar-se
A norma ASHRAE 90.1 é utilizada como referência para os códigos energéticos de edifícios em todos os Estados Unidos e serve como via de conformidade no âmbito do IECC, definindo os requisitos mínimos para o desempenho energeticamente eficiente dos componentes dos edifícios comerciais, incluindo a envolvente do edifício, sistemas de AVAC, sistemas de aquecimento de água e sistemas de iluminação.
A norma ASHRAE 90.1 especifica as densidades de potência de iluminação máximas permitidas e os requisitos mínimos de controlo de iluminação, incluindo a utilização de sensores de presença em áreas específicas.
O Title 24, Part 6 do California Building Standards Code, oficialmente conhecido como Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings, é administrado pela California Energy Commission e é atualizado periodicamente para refletir novas tecnologias e métodos de eficiência energética.
Title 24: Por Que Motivo Deverá Importar-se
O Title 24 é conhecido pelos seus requisitos rigorosos, frequentemente considerados mais exigentes do que os encontrados em muitos outros códigos energéticos nos Estados Unidos. O Title 24 exige padrões rigorosos de desempenho energético para todos os aspetos da construção de edifícios, o que inclui aquecimento, ventilação, ar condicionado (AVAC), aquecimento de água e iluminação.
O Title 24 exige a instalação de sensores de presença que ajustam a iluminação com base na ocupação da sala em áreas específicas de edifícios comerciais, para garantir que a energia não é desperdiçada.
Adoção de Códigos Energéticos por Estado
Expandir para ver a tabela detalhada ↓
| Estado | Código Comercial Atual | Categoria de Eficiência do Código Comercial |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alasca | Nenhum a nível estadual | Sem código a nível estadual |
| Arizona | Autonomia local (Home rule) | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC e 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Califórnia | Normas de Eficiência Energética para Edifícios de 2022 | 90.1-2019 |
| Colorado | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
| Connecticut | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Distrito de Colúmbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Flórida | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Geórgia | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Havaí | Autonomia local (Home rule) | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
| Kentucky | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Lousiana | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC e 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Nenhum a nível estadual | Sem código a nível estadual |
| Missouri | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
| Montana | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC e 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Novo México | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Nova Iorque | 2018 IECC e 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Carolina do Norte | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Dakota do Norte | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
| Ohio | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC and 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pensilvânia | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC e 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Carolina do Sul | 2009 IECC e 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Dakota do Sul | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
| Tennessee | 2021 IECC e 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virgínia | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Código Energético do Estado de Washington de 2018 | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC e 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virgínia | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Código Energético do Estado de Washington de 2018 | 90.1-2019 |
| Virgínia Ocidental | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Autonomia local (Home rule) | Sem código a nível estadual |
- ^ Quando uma alteração com impacto na eficiência energética pôde ser quantificada utilizando Modelos de Edifícios Protótipo do DOE, a mesma foi incluída na análise.
- Para os estados que adotam tanto o IECC como a norma 90.1, o código IECC é habitualmente analisado como o código atual do estado neste estudo, exceto nos estados com alterações extensas ao IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Cozinha: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Instalações Sanitárias: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Manual Control: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Produtos e Soluções em Destaque
Interruptores com Sensor de Parede
Interruptores com Sensor de Movimento RZ020/021
- Opções de cablagem de 2 fios, 3 fios e 4 fios
- Ocupação, Vacância, LIGADO/DESLIGADO Manual
- Adjustive time delay and ambient light control
Multi-Location Wireless Wall Sensors
RZ020A/021A + RZ022W Kits
- Hardwired RZ021A/022A occupancy sensor switch
- Wireless companion switch (RZ022W) for multi-location control
Sensores de presença no teto
RZ036
- Hardwired occupancy sensors
- Auto ON, auto OFF
- Line voltage and Low voltage available
Core features included:
- Integrated manual ON/OFF control for all lighting
- Vacancy sensors (Manual ON only): Lights must be turned on manually only
- Adjustable time-delay, lighting is automatically turned full OFF after 15mins
- Additional: multi-location wireless kits to expand the control range without re-wring
- Additional: multiple wiring options available for both new constructions and retrofit projects.
Meets the Mandatory Provisions
IECC – 2011
C405.2.1 Occupant sensor controls
Occupant sensor controls shall be installed to control lights in the space.
C405.2.1.1 Occupant sensor control functions
- Manual on or partial on to no more than 50% power.
- Full off within 20 minutes after all occupants have left the space
- A manual control to turn off the lights.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatic full OFF control
All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manual area controls.
Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.
130.1 (c) Shut-OFF Controls.
Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:
- A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
- B. Partial-ON occupant sensing controls, or
- C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only
Let us hear you.
Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.
