Restaurants
Explore the energy-saving design guide for restaurants, where efficient lighting control is key to creating a welcoming ambiance while reducing energy consumption.
Harness the Power of Automated Lighting Control for Your Restaurant
Restaurants are bustling spaces, filled with the aroma of delicious food, the clinking of cutlery, and the hum of conversation. However, behind the scenes, they are also high-energy consumption areas, particularly when it comes to lighting. From the warm ambient lighting that sets the mood, to the bright task lighting in the kitchen, and the safety lighting in storage areas, restaurants use a variety of lighting types, all of which consume significant amounts of energy.
Moreover, the irregular and extended operating hours of restaurants often lead to lights being left on unnecessarily, resulting in high energy waste. This not only impacts the restaurant’s bottom line but also contributes to the larger issue of energy conservation.
To address this, Rayzeek offers a solution in the form of occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on the presence or absence of people, reducing energy consumption significantly. In a restaurant setting, this means lights in the dining area, kitchen, restrooms, and storage areas can be automatically turned off when these spaces are not in use, without any manual intervention. This not only saves energy but also complies with energy efficiency requirements set by US Energy Codes/Energy standards.
עמידה בתקני האנרגיה
התקן הבינלאומי לשימור אנרגיה (IECC) הוא תקן מודל שפותח על ידי מועצת התקנים הבינלאומית (ICC) כדי לקבוע דרישות תכנון ובנייה מינימליות ליעילות אנרגטית במבנים. ה-IECC מתעדכן מדי שלוש שנים כדי לשלב את שיטות העבודה והטכנולוגיות העדכניות ביותר בתחום שימור האנרגיה.
IECC, מדוע זה צריך לעניין אותך
תקן IECC מאומץ במידה רבה על ידי מדינות ורשויות מקומיות ברחבי ארצות הברית. IECC מכסה היבטים שונים של שימוש באנרגיה, לרבות מעטפת הבניין (קירות, גגות וחלונות), מערכות חימום וקירור, ומערכות תאורה.
תקן IECC מחייב בקרות תאורה ספציפיות, כגון חיישני תפוסה, כדי למזער בזבוז אנרגיה בחללים לא מאוכלסים באזורים שונים.
תקן ANSI/ASHRAE/IES 90.1, תקן אנרגיה לאתרים ולמבנים למעט מבני מגורים נמוכים, הוא תקן אנרגיה מוכר גלובלית המפורסם על ידי האגודה האמריקאית למהנדסי חימום, קירור ומזוג אוויר (ASHRAE).
ASHRAE 90.1, מדוע זה צריך לעניין אותך
תקן ASHRAE 90.1 משמש כנקודת התייחסות (מדד) לתקני אנרגיה בבנייה ברחבי ארצות הברית ומשמש כמסלול ציות במסגרת ה-IECC, המתווה דרישות מינימום לביצועים יעילים באנרגיה של רכיבי מבנים מסחריים, כולל מעטפת הבניין, מערכות מיזוג אוויר (HVAC), מערכות חימום מים ומערכות תאורה.
תקן ASHRAE 90.1 מגדיר צפיפות הספק תאורה מרבית מותרת ודרישות מינימום לבקרת תאורה, כולל שימוש בחיישני תפוסה באזורים ספציפיים.
Title 24, חלק 6 של קוד תקני הבנייה של קליפורניה, הידוע רשמית כתקני יעילות אנרגטית בבנייה למבני מגורים ושאינם למגורים, מנוהל על ידי נציבות האנרגיה של קליפורניה (CEC) ומתעדכן תקופתית כדי לשקף טכנולוגיות ושיטות חדשות ליעילות אנרגטית.
Title 24, מדוע זה צריך לעניין אותך
תקן Title 24 ידוע בדרישות המחמירות שלו, הנחשבות לרוב למחמירות יותר מאלו שנמצאות בתקני אנרגיה רבים אחרים ברחבי ארצות הברית. Title 24 מחייב תקני ביצועים אנרגטיים קפדניים לכל היבטי הבנייה, הכוללים חימום, אוורור, מיזוג אוויר (HVAC), חימום מים ותאורה.
תקן Title 24 מחייב התקנת חיישני תפוסה המתאימים את התאורה בהתבסס על תפוסת החדר באזורים ספציפיים של מבנים מסחריים כדי להבטיח שאנרגיה לא תתבזבז.
אימוץ תקני אנרגיה לפי מדינה
התרחבו כדי לצפות בטבלה המפורטת ↓
| מדינה | תקן מסחרי נוכחי | קטגוריית יעילות תקן מסחרי |
|---|---|---|
| אלבמה | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| אלסקה | אין תקן כלל-מדינתי | אין תקן כלל-מדינתי |
| אריזונה | שלטון מקומי (Home rule) | <90.1-2007 |
| ארקנסו | 2009 IECC ו-90.1-2007 | 90.1-2007 |
| קליפורניה | תקני יעילות אנרגטית לבנייה 2022 | 90.1-2019 |
| קולורדו | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
| קונטיקט | 2021 IECC ו-90.1-2019 | 90.1-2019 |
| דלאוור | 2018 IECC ו-90.1-2016 | 90.1-2013 |
| מחוז קולומביה | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| פלורידה | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| ג'ורג'יה | 2015 IECC ו-90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| הוואי | שלטון מקומי (Home rule) | 90.1-2013 |
| איידהו | 2018 IECC ו-90.1-2016 | 90.1-2013 |
| אילינוי | 2021 IECC ו-90.1-2019 | 90.1-2019 |
| אינדיאנה | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| איווה | 2012 IECC ו-90.1-2010 | 90.1-2007 |
| קנזס | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
| קנטקי | 2012 IECC ו-90.1-2010 | 90.1-2007 |
| לואיזיאנה | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| מיין | 2015 IECC ו-90.1-2013 | 90.1-2013 |
| מרילנד | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| מסצ'וסטס | 2018 IECC ו-90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| מישיגן | 2015 IECC ו-90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| מינסוטה | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| מיסיסיפי | אין תקן כלל-מדינתי | אין תקן כלל-מדינתי |
| מיזורי | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
| מונטנה | 2021 IECC ו-90.1-2019 | 90.1-2019 |
| נברסקה | 2018 IECC ו-90.1-2016 | 90.1-2013 |
| נבאדה | 2018 IECC ו-90.1-2016 | 90.1-2013 |
| ניו המפשייר | 2018 IECC ו-90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| ניו ג'רזי | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| ניו מקסיקו | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| ניו יורק | 2018 IECC ו-90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| צפון קרוליינה | 2015 IECC ו-90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| צפון דקוטה | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
| אוהיו | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| אוקלהומה | 2006 IECC and 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | 2018 IECC ו-90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC ו-90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| South Carolina | 2009 IECC ו-90.1-2007 | 90.1-2007 |
| South Dakota | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
| Tennessee | 2021 IECC and 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC ו-90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Washington State Energy Code | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC ו-90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC ו-90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC ו-90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC ו-90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | 2018 Washington State Energy Code | 90.1-2019 |
| West Virginia | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC ו-90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | שלטון מקומי (Home rule) | אין תקן כלל-מדינתי |
- ^ When an amendment impacting energy efficiency can be quantified using DOE Prototype Building Models, they were captured in the analysis.
- For states adopting both IECC and 90.1, the IECC code is usually analyzed as the state current code in this study except for states with extensive amendments to the IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Kitchen: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Restrooms: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Manual Control: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Featured Products & Solutions
Wall Sensor Switches
RZ020/021 Motion Sensor Switches
- 2-wire, 3-wire, 4-wires wiring options
- Occupancy, Vacancy, Manual ON/OFF
- Adjustive time delay and ambient light control
Multi-Location Wireless Wall Sensors
RZ020A/021A + RZ022W Kits
- Hardwired RZ021A/022A occupancy sensor switch
- Wireless companion switch (RZ022W) for multi-location control
Ceiling Occupancy Sensors
RZ036
- Hardwired occupancy sensors
- Auto ON, auto OFF
- Line voltage and Low voltage available
Core features included:
- Integrated manual ON/OFF control for all lighting
- Vacancy sensors (Manual ON only): Lights must be turned on manually only
- Adjustable time-delay, lighting is automatically turned full OFF after 15mins
- Additional: multi-location wireless kits to expand the control range without re-wring
- Additional: multiple wiring options available for both new constructions and retrofit projects.
Meets the Mandatory Provisions
IECC – 2011
C405.2.1 Occupant sensor controls
Occupant sensor controls shall be installed to control lights in the space.
C405.2.1.1 Occupant sensor control functions
- Manual on or partial on to no more than 50% power.
- Full off within 20 minutes after all occupants have left the space
- A manual control to turn off the lights.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatic full OFF control
All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manual area controls.
Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.
130.1 (c) Shut-OFF Controls.
Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:
- A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
- B. Partial-ON occupant sensing controls, or
- C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only
Let us hear you.
Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.
