Restaurants
Explore the energy-saving design guide for restaurants, where efficient lighting control is key to creating a welcoming ambiance while reducing energy consumption.
Harness the Power of Automated Lighting Control for Your Restaurant
Restaurants are bustling spaces, filled with the aroma of delicious food, the clinking of cutlery, and the hum of conversation. However, behind the scenes, they are also high-energy consumption areas, particularly when it comes to lighting. From the warm ambient lighting that sets the mood, to the bright task lighting in the kitchen, and the safety lighting in storage areas, restaurants use a variety of lighting types, all of which consume significant amounts of energy.
Moreover, the irregular and extended operating hours of restaurants often lead to lights being left on unnecessarily, resulting in high energy waste. This not only impacts the restaurant’s bottom line but also contributes to the larger issue of energy conservation.
To address this, Rayzeek offers a solution in the form of occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on the presence or absence of people, reducing energy consumption significantly. In a restaurant setting, this means lights in the dining area, kitchen, restrooms, and storage areas can be automatically turned off when these spaces are not in use, without any manual intervention. This not only saves energy but also complies with energy efficiency requirements set by US Energy Codes/Energy standards.
Einhaltung der Energieeinsparverordnungen
Der International Energy Conservation Code (IECC) ist ein vom International Code Council (ICC) entwickelter Musterkodex zur Festlegung von Mindestanforderungen an die Energieeffizienz bei der Planung und dem Bau von Gebäuden. Der IECC wird alle drei Jahre aktualisiert, um die neuesten Verfahren und Technologien zur Energieeinsparung zu berücksichtigen.
IECC – Warum das Thema für Sie wichtig ist
Der IECC ist in vielen Bundesstaaten und Kommunen der Vereinigten Staaten weit verbreitet. Der IECC deckt verschiedene Aspekte der Energienutzung ab, darunter die Gebäudehülle (Wände, Dächer und Fenster), Heiz- und Kühlgesellschaften sowie Beleuchtungssysteme.
Der IECC schreibt spezifische Beleuchtungssteuerungen wie Präsenzmelder vor, um die Energieverschwendung in ungenutzten Räumen in verschiedenen Bereichen zu minimieren.
ANSI/ASHRAE/IES Standard 90.1, Energiestandard für Standorte und Gebäude außer wohnungsähnlichen Flachbauten, ist ein weit verbreiteter Energiestandard, der von der American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE) herausgegeben wird.
ASHRAE 90.1 – Warum das für Sie wichtig ist
ASHRAE 90.1 dient in den Vereinigten Staaten als Maßstab für Energieeinsparverordnungen im Gebäudebereich und fungiert als Konformitätsweg innerhalb des IECC, der die Mindestanforderungen an die Energieeffizienz von Komponenten gewerblicher Gebäude – einschließlich Gebäudehüllen, HVAC-Systemen, Warmwasserbereitungsanlagen und Beleuchtungssystemen – festlegt.
Der Standard ASHRAE 90.1 legt die maximal zulässige Beleuchtungsleistungsdichte und die Mindestanforderungen an die Beleuchtungssteuerung fest, einschließlich des Einsatzes von Präsenzmeldern in bestimmten Bereichen.
Title 24, Teil 6 des California Building Standards Code, offiziell bekannt als Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings, wird von der California Energy Commission verwaltet und regelmäßig aktualisiert, um neue Technologien und Methoden zur Energieeffizienz zu berücksichtigen.
Title 24 – Warum das für Sie wichtig ist
Title 24 ist für seine strengen Anforderungen bekannt, die oft als anspruchsvoller gelten als die vieler anderer Energieeinsparverordnungen in den Vereinigten Staaten. Title 24 schreibt strenge Energieeffizienzstandards für alle Aspekte des Hochbaus vor, einschließlich Heizung, Lüftung, Klima (HVAC), Warmwasserbereitung und Beleuchtung.
Title 24 erfordert die Installation von Präsenzmeldern, die die Beleuchtung je nach Raumbelegung in bestimmten Bereichen von Gewerbegebäuden anpassen, um sicherzustellen, dass keine Energie verschwendet wird.
Übernahme von Energieeinsparverordnungen nach Bundesstaat
Aufklappen, um die detaillierte Tabelle anzuzeigen ↓
| Bundesstaat | Aktuelle gewerbliche Bauvorschrift | Effizienzkategorie für gewerbliche Bauvorschriften |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Keine bundeslandweite Regelung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Arizona | Kommunale Selbstverwaltung | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC und 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Kalifornien | Building Energy Efficiency Standards 2022 | 90.1-2019 |
| Colorado | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Connecticut | 2021 IECC und 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC und 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| District of Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | 2015 IECC und 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaii | Kommunale Selbstverwaltung | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC und 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC und 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC und 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Kentucky | 2012 IECC und 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC und 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC und 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC und 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Keine bundeslandweite Regelung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Missouri | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Montana | 2021 IECC und 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC und 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC und 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC und 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| New Mexico | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | 2018 IECC und 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| North Carolina | 2015 IECC und 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| North Dakota | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Ohio | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC und 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | 2018 IECC und 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC und 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| South Carolina | 2009 IECC und 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| South Dakota | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
| Tennessee | 2021 IECC und 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC und 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Energieeinsparverordnung des Staates Washington von 2018 | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC und 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | 2015 IECC und 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC und 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC und 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Energieeinsparverordnung des Staates Washington von 2018 | 90.1-2019 |
| West Virginia | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC und 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Kommunale Selbstverwaltung | Keine bundeslandweite Vorschrift |
- ^ Wenn eine Änderung mit Auswirkungen auf die Energieeffizienz mithilfe von DOE-Prototyp-Gebäudemodellen quantifiziert werden kann, wurde sie in die Analyse einbezogen.
- Für Staaten, die sowohl den IECC als auch 90.1 übernehmen, wird in dieser Studie in der Regel der IECC-Code als der aktuelle staatliche Code analysiert, außer in Staaten mit umfangreichen Änderungen am IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Kitchen: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Sanitärräume: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Manuelle Steuerung: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Empfohlene Produkte & Lösungen
Wandsensorschalter
RZ020/021 Bewegungssensorschalter
- 2-Leiter-, 3-Leiter- und 4-Leiter-Verdrahtungsoptionen
- Präsenz, Abwesenheit, Manuell EIN/AUS
- Einstellbare Zeitverzögerung und Umgebungslichtsteuerung
Drahtlose Mehrstellen-Wandsensoren
RZ020A/021A + RZ022W Sets
- Festverdrahteter RZ021A/022A Präsenzsensor-Schalter
- Drahtloser Zusatzschalter (RZ022W) für die Mehrstellensteuerung
Decken-Präsenzmelder
RZ036
- Festverdrahtete Präsenzmelder
- Automatisch EIN, automatisch AUS
- Netzspannung und Niederspannung verfügbar
Enthaltene Hauptfunktionen:
- Integrierte manuelle EIN/AUS-Steuerung für sämtliche Beleuchtungen
- Abwesenheitssensoren (nur manuelles Einschalten): Licht muss ausschließlich manuell eingeschaltet werden
- Einstellbare Zeitverzögerung, Beleuchtung wird nach 15 Minuten automatisch vollständig ausgeschaltet
- Zusätzlich: Drahtlose Mehrstellen-Sets zur Erweiterung des Steuerungsbereichs ohne Neuverdrahtung
- Zusätzlich: Mehrere Verdrahtungsoptionen für Neubauten und Nachrüstprojekte verfügbar.
Erfüllt die obligatorischen Bestimmungen
IECC – 2011
C405.2.1 Steuerungen durch Präsenzsensoren
Steuerungen durch Präsenzsensoren müssen installiert werden, um die Beleuchtung im Raum zu steuern.
C405.2.1.1 Funktionen der Präsenzsensorsteuerung
- Manuelles Einschalten oder teilweises Einschalten auf maximal 50% Leistung.
- Vollständiges Ausschalten innerhalb von 20 Minuten, nachdem alle Personen den Raum verlassen haben
- Eine manuelle Steuerung zum Ausschalten der Beleuchtung.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Automatische vollständige AUS-Steuerung
Die gesamte Beleuchtung im Raum muss innerhalb von 20 Minuten, nachdem alle Personen den Raum verlassen haben, automatisch ausgeschaltet werden
Title 24 – 2022
130.1 (a) Manuelle Bereichssteuerungen.
Jeder durch deckenhohe Trennwände umschlossene Bereich muss mit Lichtsteuerungen ausgestattet sein, die ein manuelles Ein- und Ausschalten der Beleuchtung in diesem Bereich ermöglichen.
130.1 (c) Abschaltsteuerungen.
Die Beleuchtung muss mit Präsenzsteuerungen gesteuert werden, um die gesamte Beleuchtung innerhalb von 20 Minuten oder weniger, nachdem die Steuerzone unbelegt ist, automatisch AUSZUSCHALTEN, was wie folgt funktionieren muss:
- A. Präsenzsteuerungen (falls gemäß 130.1(b) keine mehrstufigen Beleuchtungssteuerungen erforderlich sind); oder
- B. Teil-EIN-Präsenzsteuerungen; oder
- C. Abwesenheitssteuerungen, bei denen die gesamte Beleuchtung nur auf ein manuelles EIN-Signal reagiert
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