Ресторани

Ознайомтеся з посібником з енергоефективного проектування для ресторанів, де ефективне управління освітленням є ключем до створення затишної атмосфери та зменшення енергоспоживання.

Використовуйте потенціал автоматизованого керування освітленням у вашому ресторані

Ресторани — це жваві простори, наповнені ароматами смачної їжі, дзвякотом приборів та гомоном розмов. Однак за лаштунками вони також є об'єктами з високим рівнем енергоспоживання, особливо щодо освітлення. Від теплого фонового освітлення, що створює атмосферу, до яскравого робочого освітлення на кухні та аварійного освітлення в складських приміщеннях — ресторани використовують різноманітні типи освітлення, кожен з яких споживає значну кількість електроенергії.

Крім того, нерегулярний і тривалий графік роботи ресторанів часто призводить до того, що світло залишають увімкненим без потреби, що спричиняє високі втрати енергії. Це не лише негативно впливає на прибутковість ресторану, але й погіршує загальну проблему енергозбереження.

Щоб вирішити цю проблему, Rayzeek пропонує рішення у вигляді датчиків присутності. Ці датчики можуть автоматично керувати освітленням залежно від наявності чи відсутності людей, суттєво зменшуючи споживання енергії. У ресторані це означає, що світло в обідній залі, на кухні, у туалетах і складських приміщеннях може вимикатися автоматично, коли ці простори не використовуються, без жодного ручного втручання. Це не лише економить енергію, але й забезпечує відповідність вимогам енергоефективності, встановленим Енергетичними кодексами та стандартами США.

Відповідність енергетичним нормам

Міжнародний кодекс із збереження енергії (IECC) — це типовий кодекс, розроблений Міжнародною радою з норм і правил (ICC) для встановлення мінімальних вимог до проектування та будівництва щодо енергоефективності будівель. IECC оновлюється кожні три роки з метою впровадження новітніх практик та технологій енергозбереження.

IECC: чому це важливо

IECC широко приймається штатами та муніципалітетами по всій території США. IECC охоплює різні аспекти енергоспоживання, включаючи огороджувальні конструкції будівлі (стіни, дахи та вікна), системи опалення та кондиціонування, а також системи освітлення.

IECC регламентує використання спеціальних засобів керування освітленням, таких як датчики присутності, для мінімізації втрат енергії у незайнятих приміщеннях у різних зонах.

Стандарт ANSI/ASHRAE/IES 90.1 «Енергетичний стандарт для об'єктів та будівель, за винятком малоповерхових житлових будівель» є широко визнаним енергетичним стандартом, опублікованим Американським товариством інженерів з опалення, охолодження та кондиціонування повітря (ASHRAE).

ASHRAE 90.1: чому це важливо

ASHRAE 90.1 використовується як орієнтир для будівельних енергетичних норм по усім США та слугує шляхом підтвердження відповідності в межах IECC, який окреслює мінімальні вимоги до енергоефективності компонентів комерційних будівель, включаючи огороджувальні конструкції, системи HVAC, системи гарячого водопостачання та освітлювальні системи.

Стандарт ASHRAE 90.1 визначає максимально допустиму питому потужність освітлення та мінімальні вимоги до керування освітленням, включаючи використання датчиків присутності в певних зонах.

Title 24, частина 6 Кодексу будівельних стандартів Каліфорнії, офіційно відома як Стандарти енергоефективності будівель для житлових та нежитлових об'єктів (Title 24), адмініструється Енергетичною комісією Каліфорнії та періодично оновлюється для відображення нових технологій та методів енергоефективності.

Title 24: чому це важливо

Title 24 відомий своїми суворими вимогами, які часто вважаються жорсткішими за ті, що містяться в багатьох інших енергетичних нормах США. Title 24 встановлює суворі стандарти енергетичної ефективності для всіх аспектів будівництва будівель, що включає опалення, вентиляцію, кондиціонування повітря (HVAC), гаряче водопостачання та освітлення.

Title 24 вимагає встановлення датчиків присутності, які регулюють освітлення залежно від присутності людей у певних зонах комерційних будівель, щоб гарантувати відсутність марнотратства енергії.

Прийняття енергетичних норм за штатами

Розгорніть, щоб переглянути детальну таблицю ↓

ШтатЧинний кодекс для комерційних об'єктівКатегорія ефективності кодексу для комерційних об'єктів
Алабама90.1-201390.1-2013
АляскаУ межах штату відсутнійЗагальноштатний кодекс відсутній
АризонаМісцеве самоврядування<90.1-2007
Арканзас2009 IECC та 90.1-200790.1-2007
КаліфорніяСтандарти енергоефективності будівель 2022 року90.1-2019
КолорадоМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
Коннектикут2021 IECC та 90.1-201990.1-2019
Делавер2018 IECC та 90.1-201690.1-2013
Округ Колумбія90.1-2013^90.1-2019
Флорида2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2016
Джорджія2015 IECC та 90.1-2013^90.1-2013
ГаваїМісцеве самоврядування90.1-2013
Айдахо2018 IECC та 90.1-201690.1-2013
Іллінойс2021 IECC та 90.1-201990.1-2019
Індіана90.1-200790.1-2007
Айова2012 IECC та 90.1-201090.1-2007
КанзасМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
Кентуккі2012 IECC та 90.1-201090.1-2007
Луїзіана2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2016
Мен2015 IECC та 90.1-201390.1-2013
Меріленд2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
Массачусетс2018 IECC та 90.1-2016^90.1-2019
Мічиган2015 IECC та 90.1-2013^90.1-2013
Міннесота90.1-2019^90.1-2019
МіссісіпіУ межах штату відсутнійЗагальноштатний кодекс відсутній
МіссуріМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
Монтана2021 IECC та 90.1-201990.1-2019
Небраска2018 IECC та 90.1-201690.1-2013
Невада2018 IECC та 90.1-201690.1-2013
Нью-Гемпшир2018 IECC та 90.1-2016^90.1-2013
Нью-Джерсі90.1-201990.1-2019
Нью-Мексико2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
Нью-Йорк2018 IECC та 90.1-2016^90.1-2016
Північна Кароліна2015 IECC та 90.1-2013^90.1-2010
Північна ДакотаМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
Огайо2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2016
Оклахома2006 IECC та 90.1-2004<90.1-2007
Орегон90.1-201990.1-2019
Пенсильванія2018 IECC та 90.1-201690.1-2013
Род-Айленд2018 IECC та 90.1-2016^90.1-2013
Південна Кароліна2009 IECC та 90.1-200790.1-2007
Південна ДакотаМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
Теннессі2021 IECC та 90.1-201390.1-2007
Техас2015 IECC та 90.1-201390.1-2013
Юта2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
Вермонт2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
Вірджинія2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
ВашингтонЕнергетичний кодекс штату Вашингтон 2018 року90.1-2019
Теннессі2012 IECC та 90.1-201090.1-2007
Техас2015 IECC та 90.1-201390.1-2013
Юта2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
Вермонт2018 IECC та 90.1-2016^90.1-2019
Вірджинія2021 IECC та 90.1-2019^90.1-2019
ВашингтонЕнергетичний кодекс штату Вашингтон 2018 року90.1-2019
Західна Вірджинія90.1-201390.1-2013
Вісконсин2015 IECC та 90.1-2013^90.1-2010
ВайомінгМісцеве самоврядуванняЗагальноштатний кодекс відсутній
  • ^ Якщо поправку, що впливає на енергоефективність, можна кількісно оцінити за допомогою типових моделей будівель DOE, її було враховано в аналізі.
  • Для штатів, які приймають як IECC, так і 90.1, у цьому дослідженні як чинний кодекс штату зазвичай аналізується кодекс IECC, за винятком штатів із розширеними поправками до IECC.

Сенсорні рішення

Дізнайтеся, як Rayzeek може допомогти у вирішенні ваших завдань із енергозбереження.

Переглянути всі пропозиції

Design Guide Key Concepts for Restaurants

Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.

In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:

  • Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
  • Кухня: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
  • Restrooms: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
  • Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
  • Manual Control: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.

Wall Sensor Switches

RZ020/021 Motion Sensor Switches

  • 2-wire, 3-wire, 4-wires wiring options
  • Occupancy, Vacancy, Manual ON/OFF
  • Adjustive time delay and ambient light control

Multi-Location Wireless Wall Sensors

RZ020A/021A + RZ022W Kits

  • Hardwired RZ021A/022A occupancy sensor switch
  • Wireless companion switch (RZ022W) for multi-location control

Ceiling Occupancy Sensors

RZ036

  • Hardwired occupancy sensors
  • Auto ON, auto OFF
  • Line voltage and Low voltage available

Core features included:

  • Integrated manual ON/OFF control for all lighting
  • Vacancy sensors (Manual ON only): Lights must be turned on manually only
  • Adjustable time-delay, lighting is automatically turned full OFF after 15mins
  • Additional: multi-location wireless kits to expand the control range without re-wring
  • Additional: multiple wiring options available for both new constructions and retrofit projects.

Meets the Mandatory Provisions

IECC – 2011

C405.2.1 Occupant sensor controls

Occupant sensor controls shall be installed to control lights in the space.

C405.2.1.1 Occupant sensor control functions

  • Manual on or partial on to no more than 50% power.
  • Full off within 20 minutes after all occupants have left the space
  • A manual control to turn off the lights.

ASHRAE 90.1 – 2022

9.4.1.1 a Local control

There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.

9.4.1.1 b Restricted to manual ON

None of the lighting shall be automatically turned on

9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON

No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on

** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.

9.4.1.1 H Automatic full OFF control

All lighting in the space shall be automatically shut off within 20 minutes of all occupants leaving the space

Title 24 – 2022

130.1 (a) Manual area controls.

Each area enclosed by ceiling-height partitions shall provide lighting controls that allow the lighting in that area to be manually turned on and off.

130.1 (c) Shut-OFF Controls.

Lighting shall be controlled with occupant sensing controls to automatically shut OFF all of the lighting in 20 minutes or less after the control zone is unoccupied that shall function either as:

  • A. Occupant sensing controls (if 130.1(b) not required to have multi-level lighting controls); or
  • B. Partial-ON occupant sensing controls, or
  • C. Vacancy sensing controls, where all lighting responds to a manual ON input only

Let us hear you.

Let Rayzeek help design and deliver a bespoke energy-saving lighting solution for you.

    Ukrainian