Restaurants

Erkunden Sie den Energiespar-Design-Leitfaden für Restaurants, bei denen eine effiziente Beleuchtungssteuerung der Schlüssel ist, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen und gleichzeitig den Energieverbrauch zu reduzieren.

Nutzen Sie die Kraft der automatisierten Beleuchtungssteuerung für Ihr Restaurant

Restaurants sind geschäftige Orte, erfüllt vom Duft köstlichen Essens, dem Klirren von Besteck und dem Summen der Unterhaltung. Im Hintergrund sind sie jedoch auch Hochenergieverbrauchsbereiche, insbesondere wenn es um die Beleuchtung geht. Von der warmen Stimmungsbeleuchtung über die helle Arbeitsbeleuchtung in der Küche bis hin zur Sicherheitsbeleuchtung in Lagerräumen verwenden Restaurants eine Vielzahl von Beleuchtungstypen, die alle erhebliche Energiemengen verbrauchen.

Darüber hinaus führen die unregelmäßigen und langen Betriebszeiten von Restaurants häufig dazu, dass Lichter unnötigerweise eingeschaltet bleiben, was zu hohem Energieverschwendung führt. Dies wirkt sich nicht nur auf die Ergebnisrechnung des Restaurants aus, sondern trägt auch zum größeren Thema des Energiesparens bei.

Um dies anzugehen, bietet Rayzeek eine Lösung in Form von Anwesenheitssensoren. Diese Sensoren können die Beleuchtung basierend auf der An- oder Abwesenheit von Personen automatisch steuern und den Energieverbrauch erheblich reduzieren. In einem Restaurantumfeld bedeutet dies, dass Lichter im Speisesaal, in der Küche, in den Toiletten und Lagerräumen automatisch ausgeschaltet werden können, wenn diese Bereiche nicht genutzt werden, ohne manuelle Eingriff. Dies spart nicht nur Energie, sondern entspricht auch den Anforderungen an die Energieeffizienz, die von den US-Energievorschriften/-normen festgelegt sind.

Einhaltung der Energievorschriften

Der International Energy Conservation Code (IECC) ist ein Modellcode, der vom International Code Council (ICC) entwickelt wurde, um Mindestanforderungen an Entwurf und Bau für die Energieeffizienz von Gebäuden festzulegen. Der IECC wird alle drei Jahre aktualisiert, um die neuesten Praktiken und Technologien der Energiesparung zu berücksichtigen.

IECC: Warum es Sie interessieren sollte

Der IECC wird von den US-Bundesstaaten und Gemeinden weithin übernommen. Der IECC deckt verschiedene Aspekte des Energieverbrauchs ab, einschließlich der Gebäudehülle (Wände, Dächer und Fenster), Heiz- und Kühlsysteme sowie Beleuchtungssysteme.

Der IECC schreibt spezifische Beleuchtungssteuerungen vor, wie z. B. Belegungssensoren, um Energieverschwendung in unbesetzten Räumen in verschiedenen Bereichen zu minimieren.

ANSI/ASHRAE/IES Standard 90.1, Energienorm für Standorte und Gebäude mit Ausnahme von niedrigen Wohngebäuden, ist eine weithin anerkannte Energienorm, die von der American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE) veröffentlicht wird.

ASHRAE 90.1: Warum es Sie interessieren sollte

ASHRAE 90.1 dient als Referenzwert für Gebäude-Energievorschriften in den gesamten USA und ist ein Konformitätsweg innerhalb des IECC, der Mindestanforderungen an die energieeffiziente Leistung von Komponenten gewerblicher Gebäude skizziert, einschließlich Gebäudehüllen, HLK-Systemen, Warmwassersystemen und Beleuchtungssystemen.

Die Norm ASHRAE 90.1 legt maximal zulässige Beleuchtungsleistungsdichten und Mindestanforderungen an die Beleuchtungssteuerung fest, einschließlich der Verwendung von Belegungssensoren in bestimmten Bereichen.

Title 24, Teil 6 des California Building Standards Code, offiziell bekannt als die Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings (Gebäudeenergieeffizienzstandards für Wohn- und Nichtwohngebäude), wird von der California Energy Commission verwaltet und regelmäßig aktualisiert, um neue Energieeffizienztechnologien und -methoden widerzuspiegeln.

Title 24: Warum es Sie interessieren sollte

Title 24 ist für seine strengen Anforderungen bekannt, die oft als strenger angesehen werden als die vieler anderer Energievorschriften in den USA. Title 24 schreibt strenge Energiestandards für alle Aspekte des Gebäudebaus vor, einschließlich Heizung, Lüftung, Klimaanlage (HLK), Warmwasserbereitung und Beleuchtung.

Title 24 verlangt die Installation von Belegungssensoren, die die Beleuchtung basierend auf der Raumnutzung in bestimmten Bereichen gewerblicher Gebäude anpassen, um sicherzustellen, dass keine Energie verschwendet wird.

Übernahme der Energievorschriften nach Bundesstaat

Erweitern, um die detaillierte Tabelle anzuzeigen ↓

BundesstaatAktuelle Gewerbliche VorschriftEffizienzkategorie der Gewerblichen Vorschrift
Alabama90.1-201390.1-2013
AlaskaKeine bundesstaatliche VorschriftKeine bundesstaatliche Vorschrift
ArizonaHome Rule<90.1-2007
Arkansas2009 IECC und 90.1-200790.1-2007
Kalifornien2022 Building Energy Efficiency Standards90.1-2019
ColoradoHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
Connecticut2021 IECC und 90.1-201990.1-2019
Delaware2018 IECC und 90.1-201690.1-2013
District of Columbia90.1-2013^90.1-2019
Florida2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2016
Georgia2015 IECC und 90.1-2013^90.1-2013
HawaiiHome Rule90.1-2013
Idaho2018 IECC und 90.1-201690.1-2013
Illinois2021 IECC und 90.1-201990.1-2019
Indiana90.1-200790.1-2007
Iowa2012 IECC und 90.1-201090.1-2007
KansasHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
Kentucky2012 IECC und 90.1-201090.1-2007
Louisiana2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2016
Maine2015 IECC und 90.1-201390.1-2013
Maryland2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
Massachusetts2018 IECC und 90.1-2016^90.1-2019
Michigan2015 IECC und 90.1-2013^90.1-2013
Minnesota90.1-2019^90.1-2019
MississippiKeine bundesstaatliche VorschriftKeine bundesstaatliche Vorschrift
MissouriHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
Montana2021 IECC und 90.1-201990.1-2019
Nebraska2018 IECC und 90.1-201690.1-2013
Nevada2018 IECC und 90.1-201690.1-2013
New Hampshire2018 IECC und 90.1-2016^90.1-2013
New Jersey90.1-201990.1-2019
New Mexico2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
New York2018 IECC und 90.1-2016^90.1-2016
North Carolina2015 IECC und 90.1-2013^90.1-2010
North DakotaHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
Ohio2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2016
Oklahoma2006 IECC und 90.1-2004<90.1-2007
Oregon90.1-201990.1-2019
Pennsylvania2018 IECC und 90.1-201690.1-2013
Rhode Island2018 IECC und 90.1-2016^90.1-2013
South Carolina2009 IECC und 90.1-200790.1-2007
South DakotaHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
Tennessee2021 IECC und 90.1-201390.1-2007
Texas2015 IECC und 90.1-201390.1-2013
Utah2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
Vermont2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
Virginia2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
WashingtonWashington State Energiecode 201890.1-2019
Tennessee2012 IECC und 90.1-201090.1-2007
Texas2015 IECC und 90.1-201390.1-2013
Utah2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
Vermont2018 IECC und 90.1-2016^90.1-2019
Virginia2021 IECC und 90.1-2019^90.1-2019
WashingtonWashington State Energiecode 201890.1-2019
West Virginia90.1-201390.1-2013
Wisconsin2015 IECC und 90.1-2013^90.1-2010
WyomingHome RuleKeine bundesstaatliche Vorschrift
  • ^ Wenn eine Änderung, die die Energieeffizienz beeinflusst, mit DOE-Prototypgebäudemodellen quantifiziert werden konnte, wurde sie in die Analyse einbezogen.
  • Für Staaten, die sowohl den IECC als auch 90.1 annehmen, wird in dieser Studie in der Regel der IECC-Code als aktueller Code des Staates analysiert, mit Ausnahme von Staaten mit umfangreichen Änderungen am IECC.

Sensorlösungen

Erfahren Sie, wie Rayzeek Ihre Herausforderungen bei der Energieeinsparung lösen kann.

Alle Angebote anzeigen

Schlüsselkonzepte des Designtguides für Restaurants

Die Gestaltung einer energieeffizienten Beleuchtungssteuerungslösung für Restaurants erfordert die strategische Platzierung von Anwesenheitssensoren, um eine umfassende Abdeckung des Raums zu gewährleisten.

In einem Restaurantumfeld kann die Platzierung von Anwesenheitssensoren auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Bereichs zugeschnitten werden. Hier ist ein möglicher Designtguide:

  • Speisebereich: Decken-Anwesenheitssensoren können installiert werden, um den Hauptspeisebereich abzudecken. Diese Sensoren können die Lichter automatisch einschalten, wenn Gäste Platz nehmen, und ausschalten, wenn der Bereich leer ist. Um tote Winkel zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass sich die Abdeckungsbereiche dieser Sensoren überlappen. Dies stellt sicher, dass der Speisebereich bei Bedarf immer gut beleuchtet ist, was das Esserlebnis verbessert und gleichzeitig Energie spart.
  • Küche: Angesichts des hohen Aktivitätsniveaus in Restaurantküchen können Wand-Anwesenheits-/Abwesenheitssensoren installiert werden. Diese Sensoren können zu Beginn des Tages manuell eingeschaltet werden, und wenn die Küche nicht genutzt wird, insbesondere in Nebenzeiten, können die Lichter automatisch ausgeschaltet werden, um unnötigen Energieverbrauch zu reduzieren.
  • Toiletten: Toiletten in Restaurants eignen sich ideal für Decken-Anwesenheitssensoren. Diese Sensoren können die Beleuchtung basierend auf der Belegung automatisch steuern und sicherstellen, dass Lichter nicht unnötigerweise eingeschaltet bleiben.
  • Lager- und Versorgungsräume: In Lager- und Versorgungsräumen, in denen die Nutzung sporadisch ist, können Wand-Anwesenheits-/Abwesenheitssensoren installiert werden. Diese Sensoren können die Lichter automatisch einschalten, wenn jemand den Raum betritt, und ausschalten, wenn der Raum leer ist.
  • Manuelle Steuerung: Alle Beleuchtungen können manuell EIN/AUS geschaltet werden, indem die integrierten Steuerungen in unseren Anwesenheits-/Abwesenheitssensoren verwendet werden. Dies bietet Flexibilität für das Personal, die Beleuchtung basierend auf spezifischen Bedürfnissen oder Situationen zu steuern.

Wandsensor-Schalter

RZ020/021 Bewegungssensor-Schalter

  • 2-Draht-, 3-Draht-, 4-Draht-Verdrahtungsoptionen
  • Präsenz, Abwesenheit, Manuell EIN/AUS
  • Einstellbare Zeitverzögerung und Umgebungslichtsteuerung

Kabellose Mehrfachpositions-Wandsensoren

RZ020A/021A + RZ022W Kits

  • Verkabelter RZ021A/022A Präsenzsensor-Schalter
  • Kabelloser Begleitschalter (RZ022W) für Mehrfachpositionssteuerung

Decken-Präsenzsensoren

RZ036

  • Verkabelte Präsenzsensoren
  • Automatisch EIN, automatisch AUS
  • Netzspannung und Niederspannung verfügbar

Kernfunktionen enthalten:

  • Integrierte manuelle EIN/AUS-Steuerung für die gesamte Beleuchtung
  • Abwesenheitssensoren (nur Manuell EIN): Lichter müssen nur manuell eingeschaltet werden
  • Einstellbare Zeitverzögerung, die Beleuchtung wird nach 15 Minuten automatisch vollständig AUSgeschaltet
  • Zusätzlich: kabellose Mehrfachpositionskits zur Erweiterung des Steuerungsbereichs ohne Neuverkabelung
  • Zusätzlich: mehrere Verdrahtungsoptionen sowohl für Neubauten als auch für Nachrüstprojekte verfügbar.

Erfüllt die zwingenden Bestimmungen

IECC – 2011

C405.2.1 Personenensor-Steuerungen

Personensensor-Steuerungen sollen installiert werden, um die Beleuchtung im Raum zu steuern.

C405.2.1.1 Funktionen der Personensensor-Steuerung

  • Manuell EIN oder Teil-EIN mit maximal 50% Leistung.
  • Vollständiges AUS innerhalb von 20 Minuten nachdem alle Personen den Raum verlassen haben
  • Eine manuelle Steuerung zum Ausschalten der Beleuchtung.

ASHRAE 90.1 – 2022

9.4.1.1 a Lokale Steuerung

Es muss ein oder mehrere manuelle Beleuchtungssteuerungsgeräte geben, die eine EIN- und AUS-Steuerung
der gesamten Beleuchtung im Raum ermöglichen.

9.4.1.1 b Beschränkt auf manuell EIN

Keine der Beleuchtung darf automatisch eingeschaltet werden

9.4.1.1 c Beschränkt auf teilautomatisches EINSCHALTEN

Es darf höchstens 50% der Beleuchtungsleistung für die Allgemeinbeleuchtung automatisch eingeschaltet werden

** HINWEIS: Mindestens eine der Anforderungen 9.4.1.1 b oder 9.4.1.1 c muss implementiert werden.

9.4.1.1 H Automatische Voll-AUS-Steuerung

Die gesamte Beleuchtung im Raum muss innerhalb von 20 Minuten nach dem Verlassen des Raums durch alle Personen automatisch abgeschaltet werden

Title 24 – 2022

130.1 (a) Manuelle Bereichssteuerungen.

Jeder durch raumhohe Trennwände begrenzte Bereich muss Beleuchtungssteuerungen vorsehen, die es ermöglichen, die Beleuchtung in diesem Bereich manuell ein- und auszuschalten.

130.1 (c) Ausschalt-Steuerungen.

Die Beleuchtung muss mit Personen-anwesenheitssensor-Steuerungen gesteuert werden, um die gesamte Beleuchtung in 20 Minuten oder weniger automatisch AUSzuschalten, nachdem der Steuerungsbereich nicht mehr belegt ist, und zwar entweder als:

  • A. Personen-anwesenheitssensor-Steuerungen (sofern 130.1(b) nicht die Mehrstufige Beleuchtungssteuerung erfordert); oder
  • B. Teil-EIN Personen-anwesenheitssensor-Steuerungen, oder
  • C. Anwesenheitserkennungs-Steuerungen, bei denen die gesamte Beleuchtung nur auf eine manuelle EINGABE reagiert

Lassen Sie uns von Ihnen hören.

Lassen Sie Rayzeek Ihnen bei der Planung und Bereitstellung einer maßgeschneiderten energiesparenden Beleuchtungslösung helfen.

    German