Restaurants
Esplora la guida alla progettazione per il risparmio energetico per i ristoranti, dove il controllo efficiente dell'illuminazione è fondamentale per creare un'atmosfera accogliente riducendo il consumo energetico.
Harness the Power of Automated Lighting Control for Your Restaurant
Restaurants are bustling spaces, filled with the aroma of delicious food, the clinking of cutlery, and the hum of conversation. However, behind the scenes, they are also high-energy consumption areas, particularly when it comes to lighting. From the warm ambient lighting that sets the mood, to the bright task lighting in the kitchen, and the safety lighting in storage areas, restaurants use a variety of lighting types, all of which consume significant amounts of energy.
Moreover, the irregular and extended operating hours of restaurants often lead to lights being left on unnecessarily, resulting in high energy waste. This not only impacts the restaurant’s bottom line but also contributes to the larger issue of energy conservation.
To address this, Rayzeek offers a solution in the form of occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on the presence or absence of people, reducing energy consumption significantly. In a restaurant setting, this means lights in the dining area, kitchen, restrooms, and storage areas can be automatically turned off when these spaces are not in use, without any manual intervention. This not only saves energy but also complies with energy efficiency requirements set by US Energy Codes/Energy standards.
Rispetta le normative energetiche
L'International Energy Conservation Code (IECC) è un codice modello sviluppato dall'International Code Council (ICC) per stabilire requisiti minimi di progettazione e costruzione per l'efficienza energetica degli edifici. L'IECC viene aggiornato ogni tre anni per incorporare le ultime pratiche e tecnologie di risparmio energetico.
IECC, perché dovrebbe interessarti
L'IECC è ampiamente adottato da stati e comuni in tutti gli Stati Uniti. L'IECC copre vari aspetti del consumo energetico, incluso l'involucro edilizio (pareti, tetti e finestre), i sistemi di riscaldamento e raffreddamento e i sistemi di illuminazione.
L'IECC impone controlli di illuminazione specifici, come i sensori di presenza, per minimizzare gli sprechi energetici negli spazi non occupati in varie aree.
La norma ANSI/ASHRAE/IES 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, è uno standard energetico ampiamente riconosciuto pubblicato dall'American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE).
ASHRAE 90.1, perché dovrebbe interessarti
L'ASHRAE 90.1 viene utilizzato come punto di riferimento per le normative energetiche edilizie in tutti gli Stati Uniti e serve come percorso di conformità all'interno dell'IECC, che delinea i requisiti minimi per le prestazioni energeticamente efficienti dei componenti degli edifici commerciali, inclusi involucri edilizi, sistemi HVAC, sistemi di riscaldamento dell'acqua e sistemi di illuminazione.
La norma ASHRAE 90.1 specifica massime densità di potenza illuminante consentite e requisiti minimi di controllo dell'illuminazione, inclusa l'uso di sensori di presenza in aree specifiche.
Title 24, parte 6 del California Building Standards Code, ufficialmente noto come Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings, il Title 24 è amministrato dalla California Energy Commission e viene aggiornato periodicamente per riflettere nuove tecnologie e metodi di efficienza energetica.
Title 24, perché dovrebbe interessarti
Il Title 24 è noto per i suoi requisiti rigorosi, spesso considerati più stringenti di quelli presenti in molte altre normative energetiche negli Stati Uniti. Il Title 24 impone standard rigorosi sulle prestazioni energetiche per tutti gli aspetti della costruzione edilizia, che includono riscaldamento, ventilazione, condizionamento dell'aria (HVAC), riscaldamento dell'acqua e illuminazione.
Il Title 24 richiede l'installazione di sensori di presenza che regolano l'illuminazione in base all'occupazione della stanza in aree specifiche degli edifici commerciali per garantire che l'energia non venga sprecata.
Adozione delle normative energetiche per stato
Espandi per vedere la tabella dettagliata ↓
| Stato | Codice commerciale attuale | Categoria di efficienza del codice commerciale |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Nessuno a livello statale | Nessun codice a livello statale |
| Arizona | Autonomia locale | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC e 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| California | Standard di efficienza energetica edilizia 2022 | 90.1-2019 |
| Colorado | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
| Connecticut | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Distretto di Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaii | Autonomia locale | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
| Kentucky | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | IECC 2015 e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | IECC 2018 e 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Nessuno a livello statale | Nessun codice a livello statale |
| Missouri | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
| Montana | 2021 IECC e 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | IECC 2018 e 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| New Mexico | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | IECC 2018 e 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| North Carolina | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| North Dakota | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
| Ohio | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | IECC 2006 e 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pennsylvania | 2018 IECC e 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | IECC 2018 e 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| South Carolina | 2009 IECC e 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| South Dakota | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
| Tennessee | IECC 2021 e 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | IECC 2015 e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Codice energetico dello stato di Washington 2018 | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC e 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | IECC 2015 e 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | IECC 2018 e 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC e 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Codice energetico dello stato di Washington 2018 | 90.1-2019 |
| West Virginia | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC e 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Autonomia locale | Nessun codice a livello statale |
- ^ Quando un emendamento che influisce sull'efficienza energetica può essere quantificato utilizzando i DOE Prototype Building Models, è stato incluso nell'analisi.
- Per gli stati che adottano sia l'IECC che il 90.1, il codice IECC è generalmente analizzato come il codice attuale dello stato in questo studio, ad eccezione degli stati con emendamenti estesi all'IECC.
Design Guide Key Concepts for Restaurants
Designing an energy-efficient lighting control solution for restaurants involves strategic placement of occupancy sensors to ensure comprehensive coverage of the space.
In a restaurant setting, the placement of occupancy sensors can be tailored to the specific needs of each area. Here’s a possible design guide:
- Dining Area: Ceiling occupancy sensors can be installed to cover the main dining area. These sensors can automatically turn on the lights when guests are seated and turn them off when the area is vacant. To avoid any blind spots, ensure that the coverage areas of these sensors overlap. This ensures that the dining area is always well-lit when needed, enhancing the dining experience while saving energy.
- Kitchen: Given the high activity level in restaurant kitchens, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can be manually turned on at the start of the day and when the kitchen is not in use, especially during off-peak hours, the lights can be automatically turned off, reducing unnecessary energy consumption.
- Bagni: Restrooms in restaurants are ideal for ceiling occupancy sensors. These sensors can automatically control lighting based on occupancy, ensuring lights are not left on unnecessarily.
- Storage and Utility Rooms: In storage and utility rooms, where occupancy is sporadic, wall occupancy/vacancy sensors can be installed. These sensors can automatically turn the lights on when someone enters the room and off when the room is vacant.
- Controllo Manuale: All lighting can be manually turned ON/OFF using the integrated controls in our occupancy/vacancy sensors. This provides flexibility for staff to control lighting based on specific needs or situations.
Prodotti e Soluzioni in Evidenza
Interruttori a Sensore a Parete
Interruttori a Sensore di Movimento RZ020/021
- Opzioni di cablaggio a 2 fili, 3 fili, 4 fili
- Presenza, Assenza, ACCENDI/SPEGNI Manuale
- Ritardo temporale regolabile e controllo della luce ambientale
Sensori a Parete Wireless Multi-Posizione
Kit RZ020A/021A + RZ022W
- Interruttore a sensore di presenza cablato RZ021A/022A
- Interruttore companion wireless (RZ022W) per il controllo multi-posizione
Sensori di Presenza a Soffitto
RZ036
- Sensori di presenza cablati
- ACCENSIONE automatica, SPEGNIMENTO automatico
- Disponibili a tensione di linea e bassa tensione
Caratteristiche principali incluse:
- Controllo manuale integrato ACCENDI/SPEGNI per tutte le luci
- Sensori di assenza (Solo ACCENSIONE manuale): Le luci devono essere accese solo manualmente
- Ritardo temporale regolabile, le luci vengono automaticamente spente completamente dopo 15 minuti
- Aggiuntivo: kit wireless multi-posizione per espandere il raggio di controllo senza cablaggio aggiuntivo
- Aggiuntivo: multiple opzioni di cablaggio disponibili per nuove costruzioni e progetti di retrofit.
Rispetta le Disposizioni Obbligatorie
IECC – 2011
C405.2.1 Controlli a sensore di occupazione
I controlli a sensore di occupazione devono essere installati per controllare le luci nello spazio.
C405.2.1.1 Funzioni dei controlli a sensore di occupazione
- Accensione manuale o parziale con potenza non superiore al 50%.
- Spegimento completo entro 20 minuti dopo che tutti gli occupanti hanno lasciato lo spazio
- Un controllo manuale per spegnere le luci.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Local control
There shall be one or more manual lighting control device that provides ON and OFF control
of all lighting in the space.
9.4.1.1 b Restricted to manual ON
None of the lighting shall be automatically turned on
9.4.1.1 c Restricted to partial automatic ON
No more than 50% of the lighting power for the general lighting shall be allowed to be automatically turned on
** NOTE: At least one 9.4.1.1 b or 9.4.1.1 c shall be implemented.
9.4.1.1 H Controllo di spegnimento completo automatico
Tutte le luci nello spazio devono essere automaticamente spente entro 20 minuti dal momento in cui tutti gli occupanti lasciano lo spazio
Title 24 – 2022
130.1 (a) Controlli di area manuali.
Ogni area delimitata da pareti divisore alte fino al soffitto deve disporre di controlli per l'illuminazione che consentano di accendere e spegnere manualmente le luci in quell'area.
130.1 (c) Controlli di SPEGNIMENTO.
L'illuminazione deve essere controllata con controlli a sensore di occupazione per spegnere automaticamente tutte le luci in 20 minuti o meno dopo che la zona di controllo non è occupata, che devono funzionare come:
- A. Controlli a sensore di occupazione (se 130.1(b) non richiede controlli per illuminazione multi-livello); oppure
- B. Controlli a sensore di occupazione ad ACCENSIONE PARZIALE, oppure
- C. Controlli di rilevamento della presenza (vacancy), dove tutta l'illuminazione risponde solo a un ingresso manuale di ACCENSIONE
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